Spécifications
Général
Série
MODERNIST
Type d'alimentation
Électrique
Couleur
Gris
Couleur du fabricant
Acier inoxydable graphite
Capacité totale
4.8 Pied cube
Capacité du four principal
4.8 Pied cube
Entretien de l'électroménager
• Autonettoyage
• Nettoyage™ vert
• Nettoyage™ vert
Caractéristiques du four
Technologies
• Chaleur instantanée™
• BrightVue™
• Nettoyage™ vert
• Portes de four SoftShut™
• Application Dacor iQ Kitchen avec Wi-Fi intégré pour contrôler et surveiller à distance
• BrightVue™
• Nettoyage™ vert
• Portes de four SoftShut™
• Application Dacor iQ Kitchen avec Wi-Fi intégré pour contrôler et surveiller à distance
Programmes
Modes de cuisson :
• Cuisson
• Gril
• Cuisson par convection
• Rôtissage par convection
• Convection
• Gril
• Convection pure en quatre parties
• Saisie à convection pure
• Vapeur
• Cuisson
• Modes supplémentaires :
• Maintien au chaud
• Épreuve (température inférieure)
• Apprêt
• Mode pierre à pizza
• Déshydratation
• Cuisinier gastronomique
• Chaleur instantanée™
• Sonde de température
• Conversion automatique
• Cuisson
• Gril
• Cuisson par convection
• Rôtissage par convection
• Convection
• Gril
• Convection pure en quatre parties
• Saisie à convection pure
• Vapeur
• Cuisson
• Modes supplémentaires :
• Maintien au chaud
• Épreuve (température inférieure)
• Apprêt
• Mode pierre à pizza
• Déshydratation
• Cuisinier gastronomique
• Chaleur instantanée™
• Sonde de température
• Conversion automatique
Horloge
Oui
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Four à vapeur
Oui
Cuisson différée
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Double convection avec filtre à mailles
• Écran LCD TFT 7"
• Six positions de grille
• Cuisson : 3 000 W - 8 passes
• Gril : 4 400 W - 10 passes
• Élément de convection : 1 300 W (chacun - 2 600 W au total)
• Chauffe-vapeur : 500W
• Écran LCD TFT 7"
• Six positions de grille
• Cuisson : 3 000 W - 8 passes
• Gril : 4 400 W - 10 passes
• Élément de convection : 1 300 W (chacun - 2 600 W au total)
• Chauffe-vapeur : 500W
Certifications
Certifications
Mode sabbath
Informations électriques
Informations
• 240 V/208 V
• 30 A
• 60 Hz
• 30 A
• 60 Hz
Accessoires
Inclus
• 2 GlideRack™
• Une grille standard
• 1 Sonde de température
• 2 Filtre à mailles
• 1 réservoir d'eau automatique
• Une grille standard
• 1 Sonde de température
• 2 Filtre à mailles
• 1 réservoir d'eau automatique
Optionnels
Plaques à biscuits (lot de 3) : ACSM303
Dimensions
Classe largeur
30"
Largeur
29.75 pouce(s) / 75.57 cm
Hauteur
28.8 pouce(s) / 73.15 cm
Profondeur
24.4 pouce(s) / 61.98 cm
Dimensions additionnelles
• Taille de découpe requise (H x L x P) (po) : 27 1/4 po x 28 1/2 po x 23 1/2 po
• Pour plus d'informations, référez-vous au manuel de dimensions
• Pour plus d'informations, référez-vous au manuel de dimensions
Poids
97 lb / 44 kg
Garantie
Garantie
Garantie limitée d'un an pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
847364018643